Strona główna  

GROS
Jerzy Grobarek

 
ul. Gajowa 16
43-200 Pszczyna
тел./факс: (+48 32) 211 49 99
моб. (+48) 691 465 888
e-mail: firma@grobarek.pl

www.grobarek.pl

О фирме

Предложение

ДЫМОГЕНЕРАТОРЫ
КАМЕРЫ
ДЛЯ КОПЧЕНИЯ И
ВАРКИ
ВАРОЧНЫЕ КОТЛЫ
МИНИ КАМЕРЫ
ДЛЯ КОПЧЕНИЯ,
ВАРКИ И
ПЕКАРСКИЕ
НЕЙТРАЛИЗАТОР КОПТИЛЬНОГО
ДЫМА
ДУХОВКА ДЛЯ
ПОРОСЯТ И
ПАШТЕТОВ
ТЕЛЕЖКА
ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
ПАРОГЕНЕРАТОР
ДЛЯ ВАРКИ И
ОБОГРЕВА

Контакт


МИНИ КАМЕРЫ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ,
ВАРКИ И ПЕКАРСКИЕ



  Назначение:

Служат для осадки, сушки, копчения, варки, поджаривания и жарения мяса, копченостей, рыб и сыров. Они были специально спроектированы для: небольших заводов по переработке мяса, рыб и птицы, ресторанов, магазинов, гастрономичесхих и кулинарных заводов, школ и лабораториев.

Способ подогрева:

Электрический.
Максимальная температура ок. 180°С.

Объем:

20 кг, 60 кг, 100 кг
(в/у данные относятся к копченостям диаметром ок. 300 мм)

Способ копчения:

  • натуральным дымом
  • гидратированным дымом фирм BROSTE и RED ARROW
  •